烩洋葱鸡肉怎么做又香又好吃
烩洋葱鸡肉,洋葱具有发散风寒的作用的,而鸡肉也是具有极高的的营养价值的肉类之一,两个食材组合到一起就可以有 治疗健脾开胃,改善肢寒畏冷等功效哦!而且口感鲜嫩酸甜,十分开胃的一道大菜哦!就算作为主菜或者用来烩饭也都是一种不错的吃饭哦!
主料
鸡腿 :400洋葱(白皮) :50
辅料
辣椒(青,尖) :20樱桃番茄 :100
姜 :10
大蒜(白皮) :5
香菜 :5
盐 :3
辣椒粉 :3
咖喱粉 :5
具体步骤
洋葱洗净切丝;
青椒、姜、蒜洗净,切末;
鸡腿肉洗净切块;
将洋葱丝、青椒末、姜末、蒜末爆香,炒至金黄色;
再放入 鸡腿肉块炒半熟;
加入所有调味料与香菜略为翻炒;
再加少许水,转小火煮至收汁即可。
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