通心粉鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
曲型通心粉 :200g黄油 :2汤匙(30g)
苹果 :2个
洋葱 :1/2个(切小丁)
猪肉熏肠 :2根(切小丁)
牛奶 :300ml
鸡蛋 :6枚
盐 :1/2茶匙(3g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
辅料
具体步骤
1. 曲型通心粉放入沸水中,用中火煮制约5分钟,捞出用冷水冲凉待用。
2. 苹果去皮、去核,切成四瓣,再切成小丁。
3. 中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入苹果小丁和洋葱小丁炒制5分钟,再加入煮好的曲型通心粉和猪肉熏肠小丁,继续翻炒3分钟。
4. 鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合,搅拌均匀后浇到炒好的面料中,搅拌均匀,倒入一个圆形的烤盘模具中。
5. 烤制:
6. 烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。
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