千味醉美味的鸡汁菜心怎么做又香又好吃
鸡汁菜心是由菜心为主要材料，搭配鸡油等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂，食材也普通常见。菜心是十分有营养的蔬菜，注意不要炒过火哦。这道菜很容易就学会了，并且这是一道老少咸宜的菜哦，喜欢的朋友快点试一试做一下吧。
主料
菜心 ：300辅料
油 ：适量鸡油 ：适量
葱头 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
具体步骤
菜心切细。
葱蒜切碎。（用紫葱头）
先用少量的植物油炒香葱头和蒜头。
加入菜心的根部翻炒。
加入菜叶一起炒香，淋入鸡油（鸡汤最上层的油脂），盐炒匀。
翻炒入味。
炒上色即可。
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