美味的腊鸡腿煮包心菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

包心菜也叫圆白菜，包心菜十分清甜，而健康无油的腊鸡腿吃起来则干香适口，不油不腻，腊味十足，腊鸡腿煮包心菜是很简单的一道家常菜，荤素搭配有营养、味道还不错。烧锅倒油烧热，下入切好的包心菜和剁好的腊鸡腿后，一定记着加适量的清水煮开，煮到包心菜熟透才好吃。

主料

腊鸡腿 ：220
包心菜 ：290

辅料

味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：包心菜（已清洗切开）、腊鸡腿（已清洗）

2.再放洗净的金针菇煮一分钟

3.捞起过冷水

4.沥干水份

5.红辣椒洗净切斜刀

6.热锅倒油烧开，放辣椒爆炒几下

7.打入一个鸡蛋炒散

8.放面条和金针菇翻炒均匀

9.放盐翻炒均匀

10.放蚝油翻炒均匀

11.放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可

7.调味炒匀，即成。

烹饪技巧

随意做