金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法,金银蒜蓉蒸娃娃菜怎么做
“随着生活节奏的变快
越来越多的人选择了在外面饭馆就餐
殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧
为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求
吃货哥特请资深美食达人和资深营养师顾问
每期为大家倾情奉献一篇美食详解
让你在家中动动小手就可以品尝到唯美佳肴”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金银蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤
1、准备食材,娃娃菜,龙口粉丝,娃娃菜切条,放点盐鸡精腌制,粉丝热水泡十分钟
2、蒜子,小米椒。香葱,切末待用
3、切末待用
4、泡好的粉丝放入盘中,依序铺入腌制好的娃娃菜
5、烧热锅,放入少许油,依序放入蒜蓉小米椒炒香,再来点蒸鱼豉油。盐鸡精。铺在娃娃菜之上
6、上蒸锅蒸十分钟,(小心烫伤)浇上热油就做好了
小窍门
生活小贴士:这是一道快手营养蒸菜,做法简单,成品汤汁清澈、质地细嫩软熟,味道非常鲜美,是老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜的营养丰富,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷、铁、胡萝卜素等微量元素,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。
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