蒜蓉娃娃菜的做法 快手素菜之蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜怎么做
“一道快手又美味的蒜蓉娃娃菜,蒜香浓郁,口感清甜。娃娃菜热量很低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,非常适合节后清肠健胃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1、娃娃菜、蒜。
2、娃娃菜切开。
3、蒜末。
4、煮娃娃菜。
5、煮至娃娃菜软塌,控水后摆入盘中。
6、炒蒜末。
7、加生抽、枸杞、盐、鸡精、水淀粉。
8、炒至汤汁粘稠即可关火。
9、料汁淋在娃娃菜上即可食用。
小窍门
炒蒜末一定要小火,否则蒜末会炒糊了。
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