双白炒肉丝的做法，双白炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双白炒肉丝的做法步骤

• 1、五花肉切小片，白菜切片，茭白切丝备用。

• 2、锅中油烧热，加入五花肉翻炒。

• 3、爆炒一会，待五花肉油炒出来后，倒入一勺酱油爆锅。

• 4、倒入白菜和茭白一起翻炒。

• 5、根据个人口味，喜欢脆的就炒的时间长一些，喜欢软的就多炒一会。白菜和茭白炒熟后加盐、味精和胡椒粉调味即可出锅。

小窍门

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