千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

香浓奶油面包怎么做又香又好吃

香浓奶油面包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

香浓奶油面包是奶香味浓郁的甜点,刚刚烤制出来的香浓奶油面包更是奶香味诱人,颜色淡黄淡黄的,似乎含在嘴里就能够融化似得,美美地咬上一口,那个香甜是没得说。如果有兴致,我们真应该自己加工来做香浓奶油面包,就数刚刚出炉的最香甜可口了,吃上一次会让你回味无穷。

主料

泡打粉 :10
高筋面粉 :250
淡奶油 :50
黄油 :25
酵母 :10
鸡蛋1个

辅料

牛奶 :40
盐 :2
白砂糖 :60
鸡蛋液 :1碗
糖水 :1小碗

具体步骤

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将鸡蛋打入面包桶里

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第3张

2.接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉,推荐给大家哦~)

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第4张

3.牛排肉,猪排肉,加入盐,料酒,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第5张

4.将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面,煎至双面金黄,出锅备用

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第7张

6.将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第8张

7.将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第9张

8.在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第10张

9.加上一片芝士。(超市就有卖哦)

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第11张

10.再加上一片火腿片(小编的最爱)

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第12张

11.别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第13张

12.再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(ˉ﹃ˉ))

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第14张

13.喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第15张

14.最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(ˉ﹃ˉ)了)

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第16张

15.成品

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第17张

16.成品

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第18张

17.这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,看大家吃的很是兴起

香浓奶油面包怎么做好吃又简单 第19张

15.把做好的面包码入铺有油纸的烤盘里,放入烤箱了发酵1个小时,记得底下要放一碗热水。发酵好后,刷上鸡蛋液,放入烤箱180度烤20分钟,上色满意了可以盖上锡纸,放凉后刷上糖水(1勺白糖+1勺蜂蜜+3勺水)晾凉即可品尝了。

烹饪技巧