#爱美食#杏鲍菇炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
杏鲍菇 ：2个

辅料

螺丝椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：3颗
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，洗净晾干水分

2.杏鲍菇切好，备用

3.螺丝椒切好，大蒜切好，备用

4.切好肉片，放入生粉，盐，蚝油腌制一下

5.腌制好的肉片，备用

6.锅洗净，倒入油烧红，把腌好的肉片快速翻炒

7.盛出，备用

8.在倒油烧红，螺丝椒 大蒜倒入翻炒

9.螺丝椒炒软，倒入杏鲍菇放盐，蚝油继续翻炒

10.杏鲍菇炒软，倒人炒好的肉片，继续翻炒

11.炒好盛出，完成

烹饪技巧

杏鲍菇可以切自己喜欢的大小；肉片腌制时间10分钟