美味芝麻薄饼怎么做又香又好吃

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟

芝麻薄饼，相信看到这个名字就知道这个肯定是芝麻和面一直制作的，也就能想起满满的芝麻香，有着金黄色的外表，除了闻着有芝麻的香味，口感也是让人流连忘返的，吃起来是脆脆的口感，整个嘴里都会弥漫着芝麻的香味，给人一种很享受的美妙感受。

主料

面粉 ：200

辅料

花椒粉 ：适量
猪油 ：适量
芝麻 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加水和成柔软适中的面团，醒15分钟。

2.擀成一张大圆饼。

3.均匀抹上花生油和猪油，以及花椒粉。

4.分成等量的剂子。

5.擀成薄饼，抹上一层水，再撒上一层芝麻。

6.中火把锅烧热，滴入几滴油，放入面饼。

7.煎至两面金黄，ok!

烹饪技巧

1.烙饼的面要软。2.放猪油是为了起层。3.擀好的面饼上涂抹一层水，是为了更好的粘住芝麻。