家常菜小炒豆腐怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡腿 :2只
香葱 :10
生抽 :15
白糖 :10
淀粉 :5
料酒 :15
油 :适量
鸡粉 :10
主料
豆腐 :250鸡腿 :2只
辅料
盐 :适量香葱 :10
生抽 :15
白糖 :10
淀粉 :5
料酒 :15
油 :适量
鸡粉 :10
具体步骤
1.鸡腿拆骨后,切小丁,然后用生抽、料酒、食盐、白糖、淀粉拌匀
2.豆腐煎至两面金黄色后捞起切小丁、香葱洗净切碎末
3.不粘锅热油,放入鸡腿肉煸炒转色
4.加入豆腐丁再煸炒片刻
5.加入食盐炒匀
6.再加入生抽、鸡粉炒匀
7.洒入葱末再煸一下即可
无技巧。
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