费列罗巧克力元宵怎么做又香又好吃
主料
糯米 :400辅料
紫薯粉 :30可可粉 :50
抹茶粉 :25
开水 :330
具体步骤
1.把巧克力剥开切小块。
2.糯米粉加开水用筷子拌成雪花状,没有干粉。戴手套揉成面团。
3.揪下一块面团加入可可粉混合揉匀。这个时候要把白色的糯米粉面团用保鲜膜盖好,否则会干裂。
4.依次把抹茶粉的,紫薯粉的面团同前一步骤都做好。这个是孩子做的哈。
5.揪一块白色糯米团,捏成饼,再把巧克力放进去包裹住。
6.再给小熊安4个小爪子。把可可粉揪一小块安在适当的位置,如图。
7.做好了就是这个样子哒。
8.水开一个个下锅煮,大火5分钟即可!
9.咬一口,巧克力馅流出来了哈!
小时候喜欢吃好利来的巧克力馅元宵。可是这几年每每去买元宵不是说没有,就是卖完了!往年都是单位发,象征性的吃点也算是过节了。自从习大大上台我们连这点福利也没有了,不过好在我是不嫌麻烦的人!昨晚就酝酿给宝贝做了!做的过程很是虐心,但是孩子吃的津津乐道,为娘的也就欣慰了!
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