家常红糖葡萄干面包怎么做又香又好吃
主料
小麦面粉 :300葡萄干 :75
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :3酵母 :3
红糖 :30
色拉油 :30
鲜牛奶 :150
具体步骤
1.准备好食材
2.把牛奶倒入面包桶
3.磕入鸡蛋
4.加红糖,盐
5.放入面包粉
6.加入酵母粉
7.加色拉油
8.把面包桶放入面包机中
9.选择甜面包菜单,按启动键开始
10.在面包程序时间剩余1小时50分钟时,把面团拿出,排气擀平
11.放入浸泡好的葡萄干
12.从上往下卷起
13.放入面包机中
14.继续发酵到烘烤阶段
15.烘烤好拿出即可
1.葡萄干放入后,面包团要卷紧,否则烤出的面包有空隙.2.烤好的面包要马上取出,否则面包皮会厚厚的。
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