千味醉下饭可口的炒鱼渣怎么做又香又好吃
我们买鱼吃的时候，鱼尾的部分总是会留下来怪浪费的。所以教大家一个新的吃法，就是把鱼尾都切下来，用肉做一道菜。这样你一条鱼就可以做两道菜啦，而且又不会觉得浪费。这道菜就是炒鱼渣啦，对于喜欢重口味的人来说，这道菜不能错过拉，快快来学吧。
主料
鱼肉 ：适量辅料
酱油 ：适量具体步骤
将鱼肉去骨剁碎
锅放油热后放入剁好的鱼肉
炒鱼渣用不粘锅，勤翻动，炒至鱼肉变色时加点料酒去腥。鱼肉发黄时加盐辣椒葱姜蒜，翻炒出香味，加生抽，味极鲜调味，出锅时加香菜。
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“以前做过锡纸包鸡翅，排骨什么的，这个做法差不多，但是比那个做法的时间要短很多，而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅（适量）鸡腿（适量）辅料cook100调料（一包）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把鸡翅鸡腿加调料腌制好，然后扔冰箱里，几个小时...
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“菜谱名称：香辣虾的做法(家庭版）所属菜系：川菜（火锅）所属类型：火锅靓品基本特点：此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！”食材明细主料南美虾（1斤）辅料土豆（适量）冬笋（适量）黄瓜（适量）西芹（适量）大葱（适量）生姜（适量）大蒜仔（适量）干辣椒（适量）配料辣椒油（适量）味精（适量）四川陴...
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“很喜欢这次做的红豆烧饼，最初时面粉和得有点少，不过错有错着，最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈～自己熬的豆沙，吃起来就是细腻～”食材明细主料红豆（250g）面粉（100g）辅料芝麻（1小把）配料糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
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食材明细主料燕麦片（适量）益母红糖（适量）杏仁（适量）核桃（适量）葡萄干（适量）橄榄油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...
