可口的猪油渣炒梅菜怎么做又香又好吃
猪油渣炒梅菜,在日常生活中,可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难,做起来易上手,完成时间也短,因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。梅菜易产气,虽然香脆可口,但吃多了对肠胃不佳,搭配猪油会上火,更是如此,因此不可贪口。
主料
梅菜 :50猪油渣 :30
辅料
酱油 :适量开水 :适量
具体步骤
1.梅菜先用清水泡十五分钟
2.清洗干净
3.准备好猪油渣
4.锅烧热后倒入猪油渣炒香
5.倒入梅菜翻炒
6.边炒边洒入开水和酱油炒至水收干
7.装碟
梅菜如果是咸的要泡时间长一些,不用放酱油,,可适量加点白砂糖
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