自己做的胡萝卜鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :1个面粉 :3大勺
胡萝卜 :一根的三分之一
玉米粉 :1大勺
辅料
盐 :可加可不加温水 :适量
具体步骤
1.碗中放入3勺面粉+一勺玉米粉和切碎的胡萝卜,再加入温水调成糊状
2.看电饼铛预热,加入面糊,用木铲抹平,可以关上盖子,就会熟的更快,大概2分钟,看饼的边缘凝固就翻面
3.翻过来继续加热
4.一会饼就熟了,主要看边缘,边缘硬了就熟了
5.熟了就可以开吃啦,全过程也就十分钟
面粉与玉米粉的比例是3:1,盐可加可不加,一般早上都有搭配蔬菜,油不加比较好,所以没盐没油也行
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