软软的蓝莓酱辫子面包怎么做又香又好吃
这道蓝莓酱辫子面包是一道吃在嘴里口感十分好,软软的,味道也十分好的甜甜的美食。由于现在人们的大部分时间都是在工作上。所以很多人都没有时间制作美食,很多人都选择用面包来代替主食。再所有的面包中,最受人们欢迎的就是这道蓝莓酱辫子面包。
主料
面粉 :适量蓝莓 :适量
辅料
鸡蛋 :适量牛奶 :适量
具体步骤
面包桶中依次加入酸奶、鸡蛋、玉米油、精盐、绵白糖、高筋面粉、奶粉和酵母粉,启动两个和面程序,和面20分钟,然后发酵30分钟,将发酵好的面团,排气后分成6份,取一个面团,擀长,抹上蓝莓酱,卷起,均匀收口,
取三个编成麻花辫,编好后,码入烤盘,二发40分钟后,表面刷上全蛋液,入预热好的烤箱,中层,175,上下火烤18分钟
无
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