杂粮糖水怎么做又香又好吃
杂粮糖水是通过几种杂粮五谷和白糖水调配后的一种养生保健粥。将绿豆,红豆薏米,赤豆这4种作物浸泡一段时间后放进砂锅内,按照4:1的比例加清水。此时将白砂糖倒入锅内,充分搅拌使其融化于水中。蒸煮1到2小时后,用纱布,滤过多余的水分,将这几种豆子捣碎,并且之前的过滤液倒回,在充分搅拌即可使用。杂粮糖水不仅对关节炎患者有缓解疼痛的作用,而且有利于我们平时的膳食平衡和食物多样化。
主料
红芸豆 :1碗绿豆 :1碗
薏米 :1碗
赤小豆 :1碗
辅料
白砂糖 :适量具体步骤
1.将四种原料浸泡一段时间(如果赶时间,不泡也是可以的,不过待会儿放进高压锅里压制的时间就要久一点了!)
2.浸泡后将薏米、赤小豆、红花豆倒入高压锅,加入适量清水。
3.盖上盖子,打开开关,待喷气后,调到最小,压制15分钟(如果想吃烂一点的豆,压制久一点也可以,最多17分钟就足够了,太烂了口感不好!)
4.将绿豆倒入电饭锅,加入适量清水,按煮饭键,煮20分钟!(因为绿豆很容易熟,如果一起放进高压锅压制的话,绿豆就太烂了,口感不好!)
5.时间到了之后,打开电饭锅,可以尝一下绿豆,如果口感不错,就可以了!
6.打开高压锅,加入适量的白砂糖。(因为赤小豆和红花豆都是红色的,所以把薏米也给染成了红色。)
7.将绿豆倒入高压锅内,搅拌均匀,就大功告成啦!
杂粮的种类可以随意搭配,下一些芡实,莲子,红豆,花生等也是可以的哦!种类越多越健康哦!
-
秘制风味酱卤鸡的做法,秘制风味酱卤鸡怎么做
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘;调好淋...
-
蚵仔煎的做法 蚵仔煎正宗风味,只此一家 蚵仔煎怎么做
“海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油(最好是猪油)。”食材明细主料海蛎子(适量)红薯粉(适量)土豆粉(适量)辅料鸡蛋(适量)小白菜(适量)姜(适量)番茄酱(适量)韩式蒜蓉辣酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚵仔煎的做法步骤...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...