喝杂粮豆浆的好处,五谷杂粮豆浆的做法
豆浆是人们清晨或休闲时候常喝的饮品,作为早餐成为了很多人群的饮食习惯,喝豆浆有着各方面的身体功效。豆浆的种类多种多样,可以加入不同的辅料做成不同口味的豆浆,杂粮豆浆是豆浆中的一种,是用多种粗粮豆类混合做成的,喝杂粮豆浆有什么好处呢?
一、喝杂粮豆浆的好处
1、五谷杂粮有何营养
五谷杂粮,无论是大米还是燕麦,这都是其中比较有代表性的食材,其中碳水化合物、蛋白质是其中最主要的成分,除此之外膳食纤维、B族维生素含量也很丰富,是各种人群的靠谱选择。
五谷杂粮也就是我们常说的粗粮,相比于细粮来说,粗粮含有更多的膳食纤维,更多的B族维生素和一些微量元素,可以说营养价值要比细粮高很多,能够每天都吃自然是会对健康有利的。
但是很多人不喜欢粗粮粗糙的口感,未必能够吃进去很多粗粮。也有些人是中餐、晚餐都在单位或者外面吃,并不是自己在家里做饭,所以是没得选择的,只能是外面有什么就吃什么,由不得自己的,所以早餐喝点五谷杂粮豆浆确实会弥补一部分不足。
2、豆浆有何营养
对于豆浆,其主要组成就是黄豆,其中富含植物蛋白质、大豆异黄酮(植物雌激素)以及丰富的膳食纤维。
另外豆制品也是很多人饮食结构中容易不达标的种类,自制豆浆也保证了一部分大豆的摄入量。 不管怎么说每天都能喝上一杯热乎乎的五谷杂粮豆浆,无论是从营养的角度还是在心理上,都会让人产生满足感的。
需要注意的是在喝这样的豆浆的时候最好不要加糖,一方面会增加热量不利于控制体重,另一方面毕竟添加糖是在健康饮食限制之列的,自然是越少越好。 如果是外面买的五谷杂粮豆浆口感比较甜的,一定是加了糖的,要慎选,不能为了口感就不要健康了。
二、杂粮豆浆的做法
用料:黄豆1把,花生1小把,黑米1小把,核桃2颗,鹰嘴豆1小把,红枣5颗,水4杯
做法
1、准备黄豆花生黑米核桃鹰嘴豆
2、流水冲洗一分钟
3、红枣去核洗净
4、所有食材倒入破壁机,加4杯水,按豆浆键
喝杂粮豆浆是很有营养的,因为杂粮中的粗粮比细粮具有着更多的营养价值,而豆浆本身具有着丰富的营养功效,所以选择喝杂粮豆浆是非常不错的。杂粮豆浆在家也可以自己做的哦,试试杂粮豆浆的做法吧,为家人们做上一道清新醇香营养的杂粮豆浆吧。
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