螃蟹煮熟了怎么保存

如是短时间内，保存煮熟的螃蟹，可以用保鲜膜将螃蟹完全包裹，接着放在通风阴凉处即可，要注意的是这种保存方法不能过夜。如需要将其保存过夜，可以用保鲜膜包完之后，放入冰箱冷藏，也可以冷冻。下次食用之前，需要热水蒸沸，再焖5-10分钟，时间不要超过第二天的中午。