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自制寿司,懒人版怎么做又香又好吃

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

珍珠米 :200
寿司紫菜 :3张

辅料

芥末 :适量
寿司醋 :适量
肉松 :适量
日式酱油适量
希灵鱼刺身 :适量
沙拉酱 :适量

具体步骤

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单 第2张

1.米饭煮好,冷却下来再用。冷却下来的米饭加入适量的寿司醋,拌匀。

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单 第3张

2.手上戴上一次性手套,取一小团米饭放在手心,单支手用力捏,捏至椭圆形即可。

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单 第4张

3.寿司用的紫菜横着切,切成3.5~4cm宽的长条。一张紫菜可以切成5块左右。把紫菜条环着饭团粘好。

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单 第5张

4.挤入沙拉酱。

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单 第6张

5.放入肉松。

自制寿司-懒人版怎么做好吃又简单 第7张

6.这样的饭团上面还可以放很多不同的食材。吃的时候蘸点日式酱油和芥末即可。

烹饪技巧

饭团一定要捏实,这样吃的时候用筷子夹才不会散,而且口感比较好。