自制寿司,懒人版怎么做又香又好吃
主料
珍珠米 :200寿司紫菜 :3张
辅料
芥末 :适量寿司醋 :适量
肉松 :适量
日式酱油 :适量
希灵鱼刺身 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.米饭煮好,冷却下来再用。冷却下来的米饭加入适量的寿司醋,拌匀。
2.手上戴上一次性手套,取一小团米饭放在手心,单支手用力捏,捏至椭圆形即可。
3.寿司用的紫菜横着切,切成3.5~4cm宽的长条。一张紫菜可以切成5块左右。把紫菜条环着饭团粘好。
4.挤入沙拉酱。
5.放入肉松。
6.这样的饭团上面还可以放很多不同的食材。吃的时候蘸点日式酱油和芥末即可。
饭团一定要捏实,这样吃的时候用筷子夹才不会散,而且口感比较好。
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