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自制一品豆腐懒人版怎么做又香又好吃

自制一品豆腐懒人版怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

日本豆腐适量
虾 :适量

辅料

鲍鱼汁 :适量

具体步骤

1. 日本豆腐。

2. 把日本豆腐从中间切开后,小心把豆腐倒出来。然后切成小段,上锅蒸几分钟

3. 剥好虾仁,加盐,料酒,胡椒粉腌制一下。

4. 豆腐蒸好出锅后,每个豆腐上摆上一个虾仁

5. 每个虾仁上放一颗青豆做点缀

6. 继续上锅蒸

7. 整好后,取出。另起一锅,把盘子里的汤汁倒到锅里

8. 烧开后,加鲍鱼汁,多点水淀粉,调匀。

9. 鲍鱼汁烧好浇在豆腐上,就可以了。

烹饪技巧

切豆腐时要轻不然会碎