千味醉「懒人版」自制春苞怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋8个 ：辅料
五花肉 ：具体步骤
1.煎鸡蛋大家都会吧！但是要把鸡蛋煎好还是有一定难度的。先说说我的煎蛋技巧吧！首先呢，煎鸡蛋时要在蛋液里面加少许油。这样，煎鸡蛋的时候，鸡蛋会特别漂亮。第一步就是要把鸡蛋煎好，剪薄一点，补充一点蛋液里面要放少许盐。
2.把煎好的鸡蛋，切成一块块
3.五花肉剁碎，加入盐鸡精酱油搅拌待用。
4.把煎好的鸡蛋平铺在肉板上，加入刚剁好的五花肉。轻轻把它卷起来放在盘子里。
5.春苞做大做小自己喜欢，以此类推把做好的春苞放入蒸锅内，蒸10分钟便好，出锅撒上葱花
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