千味醉

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蒜蓉芥菜苗怎么做又香又好吃

蒜蓉芥菜苗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芥菜苗 :400

辅料

大蒜 :三瓣
盐 :适量

具体步骤

蒜蓉芥菜苗怎么做好吃又简单 第2张

1.芥菜苗择去黄叶,用水洗净备用

蒜蓉芥菜苗怎么做好吃又简单 第3张

2.烧热锅子,放少许油爆香蒜蓉

蒜蓉芥菜苗怎么做好吃又简单 第4张

3.蒜蓉爆出香味倒入芥菜苗翻炒

蒜蓉芥菜苗怎么做好吃又简单 第5张

4.加适量盐,少放点盐,青菜太咸不好吃,快速翻炒,炒至青菜断生,出锅装盘

烹饪技巧

青菜不可炒太久,里面的叶绿素会流失掉。