美味的皮蛋尖椒怎么做又香又好吃
美味的皮蛋尖椒,制作这样的一道菜式是因为之前在饭馆那里拿到的灵感,因为之前饭馆也是有这样的一道菜式的,而且我们的家人都是很喜欢吃辣椒的,所以啊,我们就想要说制作这么一款美味的菜式哦,因为孩子也是吃很多的,所以制作了很多。
主料
青椒 :200皮蛋 :1个
辅料
蚝油 :适量油 :适量
糖 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.尖椒。准备切片。
2.1个皮蛋,切8瓣
3.生抽,耗油,糖,醋调成汁水备用,汁水要调匀。
4.开干锅,锅加热后,放入尖椒片,烘到尖椒有点焉
5.倒入一点油,煸炒下尖椒,然后加入调料汁,加入皮蛋,不用搅拌(因为皮蛋一搅拌会碎),自然收汁水后,就可以了。
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