特效米油怎么做又香又好吃
米油是一种容易被忽略的东西,有的人在煮粥的时候会把浮于锅面上的浓稠液体给清理掉,被你清理的东西你可以知道它有多大的好处吗?它可是具有补肾健脾,利水通淋的功效,还可以治疗脾虚羸瘦,肾亏不育,小便淋浊。所以说以后千万不要再清理掉它了。
主料
大米 :100辅料
水 :600ml具体步骤
1.准备大米一杯
2.奶锅放足量的水,浸泡大米一个小时
3.泡好的大米用大火煮开转小火
4.我用这个方法防止溢锅,要不时用勺子搅一下
5.煮到这种程度就差不多了,最上面的那层水就是米油了,用勺子盛出来,这样煮的米粥也很香呢
6.看,一滴滴下去,下面一个小坑
煮的时候要不停的搅拌,特别是后面,很容易糊锅
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