米糠油与稻米油的区别是什么，米糠油与稻米油的发展前景如何

在稻米的脱壳过程中会出现一种剩下的产物也就是俗称的米糠，以前的农村普遍将米糠混合和用来喂食家畜，比如喂鸡传言可增加下蛋，现在的科技越来越发达，有了新的提取方法后，米糠也能被高效利用起来榨油，由此产生的产品便是人们所称的米糠油；至于稻米油技术历史都比米糠油要早且更成熟，也更加广为人知，那么米糠油与稻米油的区别在哪里呢？接下来就和我一起来看看吧。

一、米糠油与稻米油的区别

稻米是全世界最重要的粮食来源之一，稻米的综合营养成分非常高，因而成为了亚洲地区的主食，它提炼出来的稻米油也是继承了他的优点，营养丰富且烟点相对于世面上已有的食用油更高，做菜时油烟少，对家庭的健康更好，稻米油是一种高品质天然健康食用油；米糠油目前在我国利用率较低，且提取混合物多，使得米糠油在我国很少用于食用，多用于各种工业原料。

二、米糠油与稻米油的发展前景

稻米油历史更久远，有着优异的脂肪酸比例，同时含大量的维生素，对心脑均有益，目前稻米油的使用与前景几乎都已经被开发；米糠油在发达国家提炼技术更加成熟，与橄榄油的各项名声齐名，深受各类病人的喜爱，对身体的负担较小，并且是一种具有特色的健康食用油，而且米糠油由于其原材料易于获取成本低廉，在工业使用中也有较大的优势，可谓是各有优势。

相信大家看完了米糠油与稻米油的区别之后已经对这两种油有了一定的了解，这两种油虽然都是具有食用用价值，但是米糠油对于技术的要求和检测要求更高，前段时间国家关于米糠油已经提出了新的文案也就是制作米珍油，相信米珍油的问世一定会给我国米糠油的空缺填补上。