籼米与粳米口感的区别是什么
专业问答2.21W
1、外形不一样。灿米的外形呈细长的形状,或是长椭圆形状。粳米的外形主要呈椭圆形状。
2、盛产的地区不一样。灿米主要种植于南方地区,而粳米主要种植在北方地区。
3、口感和粘稠度不一样。灿米中含有的蛋白质比粳米含量要高,粘稠度要比粳米低。粳米煮粥煮饭都会比较粘稠,灿米煮粥煮饭粘稠度会略低。
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牛肉干酸了是变质了吗
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为什么桂圆叫龙眼
据传桂圆古代是供奉给皇室的,又是圆圆的形状因此被称之为龙眼。一般晒干之前被称之为龙眼,晒干之后被称为桂圆。买回来湿的龙眼可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室,这样不容易出现发霉变质的情况。晒干的龙眼可以直接保存在干燥通风的地方。...
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