美味的煎猪肉的做法怎么做又香又好吃
以前无论是大人还是小孩最喜欢的都是过年,因为过年有许多好吃的,大人还不会管那么严,可以吃到平时吃不到的美食,但现在不一样了,很多东西我们现在不一定要等过年才有得吃了,大家可以想吃什么就吃什么的,来试试这一道煎猪肉的做法吧,很美味的。
主料
五花肉 :400g洋葱 :50g
辅料
盐 :适量孜然粉 :20g
辣椒粉 : 20g
味级鲜 :10g
料酒 :5g
姜 :5g
辣椒油 :10g
具体步骤
材料,五花肉、辣椒粉、姜、料酒、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱
把五花肉去皮
切成薄片,可以先把五花肉冻冻再切,这样切的薄些
把肉片放入碗中加姜末
加盐,料酒、味级鲜
加入孜然粉和辣椒粉
加辣椒油
所有食材拌均匀腌制2个小时以上
电饼铛刷一层油加热,放入腌制好的五花肉煎
翻面
撒上洋葱丝继续煎
撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的
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