下饭的麻虾酱怎么做又香又好吃
麻虾酱风味独特,该美味非常的下饭,是沿海一带的人们创造出来的健康美食。麻虾酱的主要食材虾,其中富含了丰富的钙,能够帮助发育期的小孩子强健他们的骨骼,让他们长高高,同时还能帮助中老年人预防骨质疏松,让老年人的骨密度增大,非常的健康。
主料
麻虾 :300辅料
油 :50盐 :20
酱油 :10
具体步骤
1、挑去麻虾中的杂质和小鱼,用适量盐拌匀。
2、锅里烧热油,下葱姜末炒香,加入麻虾翻炒片刻。
3、加入大约麻虾1/3体积的水煮制。其间加入少量酱油或甜面酱调味及调色,并依口味再添加适量的盐。
4、煮开一分多钟就可起锅。
5、完全放凉后,装瓶。上浇1至2CM油,密封入冷藏室保存。
1、麻虾酱最好偏咸一点,这样较易保存。 2、喜欢辣味的也可在煮制中加些辣椒面和花椒面。
-
全麦南瓜小馒头的做法 瘦身主食·全麦南瓜小馒头 全麦南瓜小馒头怎么做
“最近一直热衷于减肥,女友们告诉我不可以吃主食,可是好像很伤身体耶~中国人嘛,不吃粮食,会活不下去滴……所以喽,想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东,虽然第一次做,效果还不赖,黄盈盈的,很可爱哦!喜欢南瓜又想健康减肥的MM赶快也试试吧~”食材明细主料全麦粉(100g)南...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
酸甜汁鱼块的做法,酸甜汁鱼块怎么做
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...