滋补养生山药牛尾煲怎么做又香又好吃
滋补养生山药牛尾煲是一道超级美味的营养汤,牛尾蛋白质含量丰富,能补气血,然后山药也是被人们所接受的,做成这种汤的形式更容易被人们所接受和吸收,然后呢味道也不是那么难以令人接受的一道滋补养生保健品,虽然制作时间有些漫长了,不过还是非常值得的。
主料
牛尾 :适量山药 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1将牛尾冲洗干净。顺着关节,剁成段。用清水冲泡至少1小时,中途记得换2次水。锅中注入冷水,同时下入牛尾,水开后再煮2分钟。,捞出后洗去血水。入汤锅中。烧开后,用勺撇去血沫。
2.加入姜片,大火煮开,转微火煲至2小时。牛尾汤中加入大枣。将铁根山药去皮,切成块泡在清水中
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