清淡营养滋补佳品——羊排炖山药图解
也许是近年来年纪大了,开始对清淡口味的菜肴感兴趣,也开始注重养生,天气凉的时候也在砂锅里煲上一锅营养的滋补汤,小火慢炖,任由香味随着时间的流逝渐渐弥漫整个房间,学会了在时光中偷些慵懒、散漫··· ···浓浓一碗热汤下去,开始明白人生奥妙··· ···
主料
羊排 :500克山药 :100克
辅料
红枣 :10克大葱 :10克
姜 :10克
料酒 :1勺
花椒 :适量
盐 :1勺
详细步骤:
第一步
锅中添水,羊排入锅焯水
第二步
捞出洗去浮沫
第三步
葱姜处理好
第四步
砂锅内放入羊排和水,加葱段,料酒,姜片,花椒,开始炖
第五步
山药洗净去皮切滚刀块
第六步
炖一个小时左右开始加入山药、红枣,出锅前加适量盐,时间共计2-3小时
第七步
盛出,撒葱花
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎么做
“这款香蕉船让你在夏天下午凉一下”食材明细主料冰淇淋(适量)辅料装饰饼干(适量)水果(一些)香蕉(一两根)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步骤1、先把香蕉的皮拨了,再拿圆的勺子挖出几个冰淇淋放在香蕉旁,拿一点快化的冰淇淋挖起来淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
经典的美式披萨---薄脆的做法,经典的美式披萨---薄脆怎么做
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(适量)意大利面酱(适量)培根(适量)青椒(适...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...