千味醉怀旧猪油捞饭怎么做又香又好吃
小时候，经常听长辈们说以前的日子是多么的艰辛，什么都没得吃，一块猪肉都要分好几餐来吃，还要肥猪肉榨油，做成猪油捞饭。瘦的剁成肉末，每天只吃一点点。这是记忆力的味道，长大了，当了妈妈，渐渐体会到做父母的不容易，所以今天特意做了猪油捞饭，感恩父母。
主料
肥猪肉 ：100米饭 ：1碗
辅料
油 ：适量头抽 ：适量
具体步骤
肥猪肉切丁
拌上一点油和生粉
放微波炉叮5分钟
榨油的肥肉我们叫“猪油渣”拌点椒盐就是下酒小菜，又或者下面条就是地道小吃油渣面了
碗里满满地装上了白米饭，上面洒上一勺子猪油，再加半勺子头抽，然后点缀上几粒葱花，这就是一碗美味的猪油捞饭。
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