千味醉美味的毛豆仔炒小溪虾怎么做又香又好吃
毛豆仔炒小溪虾这道美食不仅味道鲜美而且营养丰富味道鲜美，所需要的食材主要为毛豆、小溪虾。小溪虾选自上等新鲜的虾，不仅肉质鲜嫩而且营养丰富，毛豆口感清脆，富含丰富的营养物质，搭配上美味的小溪虾经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。
主料
毛豆 ：250小溪虾 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
毛豆洗净后氽水煮五分钟
虾用漏盆反复冲洗几次沥干水老姜切丝蒜头去皮切末
锅热下油煸香姜丝蒜末
加入虾
速加盖防止活虾跳出.数十下掀盖
加入氽熟的毛豆煸炒
加入酒.糖煸炒
加入胡椒粉.酱油煸炒
如不够咸加点盐调味
炒匀入味后盛出
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