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滋补羊肉萝卜汤的做法怎么做又香又好吃

滋补羊肉萝卜汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

羊腿肉 :300
萝卜600

辅料

香菜 :20
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :两瓣
盐 :适量
大料 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量

具体步骤

将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;

将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;

将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中,加水,放入葱、姜、蒜、料酒、大料,烧开后改中火炖四十分钟;

加入剩余的萝卜、适量盐,中火炖十分钟,最后放入鸡精、香菜,香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了;