爽滑的鸡蛋蒸肉怎么做又香又好吃
相信大家的家里经常会屯鸡蛋什么的,于是不如来一款简便的菜:鸡蛋蒸肉吧,材料简单,美味健康营养而且蒸的东西不易上火。今天比较懒,于是就想着做这道菜了,于是从菜市场买了肉回来就可以开始做了,因为是自己一个人做饭自己吃所以这道菜就能够吃的很饱了。
主料
鸡蛋 :2个肉 :100
辅料
生抽 :适量盐 :适量
胡椒 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1.肉剁末后,干拌至上劲后加水再拌至上劲再加水再拌,妈妈说要加三次水
2.加入胡椒,盐,生抽调味,拌匀
3.加入两个鸡蛋
4.然后将步骤3充分搅拌均匀
5.加适量的清水拌匀
6.水开后大火蒸二十分钟即可
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