我喜欢吃烤槐花糕怎么做又香又好吃
烤槐花糕是我比较喜欢吃的一款美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的美食,对身体健康比较好的一款美食,玫瑰花的营养比较丰富,所以大家都是比较爱吃的,对身体也是比较好的美食,这款美食的口感不错,值得经常吃的美食
主料
糯米 :适量辅料
玫瑰花 :适量具体步骤
先将槐花去梗,然后在盐水中浸泡15分钟。这里说明一下上面讲的槐花随意。槐花有股特殊的香味,不喜欢太香的可以少放,但是槐花会漂浮在浆液上,后面有照片,美观的话就多放花。
浸泡好的槐花再放到80度水温的水中汆一下。
把糯米粉,澄粉,糖和水按比例混合。下面是关键,倒入植物油,倒进去水和油是不相融的,要来回画之字,田字,总之让他们完全融合,照片是还有油漂浮,没有完全融合,继续搅拌
水油完全融合后放入槐花。下面开始倒入容器的工作了。容器事先周围摸油,我用的是披萨烤盘,也能用玻璃保鲜盒,保险起见我还加了食品用耐高温保鲜膜。
大火蒸20分钟出炉。倒膜。大功告成。等冷却切割。
直接吃也行。我用了饼干模具压出造型。是不是觉得很好吃了。
要送人还能再包装一下。大家一定觉得你好贤惠啊??
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