我喜欢麻酱秋葵怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

麻酱秋葵是我比较喜欢的一款秋葵的做法，所以大家都爱吃，这款秋葵的营养比较丰富，所以是一款不错的美食哟，赶紧动手来尝试一下，对身体也是比较有好处的，多吃哟意义身体健康，非常不错的美食，赶紧尝试一下吧，不错的选择，哈哈，多吃点

主料

秋葵 ：150

辅料

麻酱 ：20
盐 ：适量
糖 ：适量
蒜 ：3瓣
香油 ：适量
芥末油 ：适量
耗油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.锅里烧水，水开后放入洗好的秋葵。

3.焯好的秋葵立刻过凉水。待凉后切去根部，从中间一切两半，然后放入盘中。

4.麻酱加水稀释，蒜切成沫。

5.将蒜沫、耗油、芥末油、鸡精、盐、白糖放进稀释好的麻酱里，然后浇到码好盘的秋葵上，大功告成，可以开动了。

烹饪技巧

抄水的时候，开水下锅只要四五秒钟就好了，火候大了就软了，影响口感。