美味的虾炒黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

虾炒黄瓜吃起来脆爽脆爽的，还特别有营养黄瓜本身就富含丰富的维生素C，不管是生吃还是来炒的吃，都是一道特别不错的食材。把他拿来炒大虾，黄瓜独有的清香混合进虾子里的。吃起来更加的鲜美，更有味道。这也是一道非常常见的家常小菜拿来拌意大利面，会是一个很不错的选择。

主料

虾仁300g ：虾仁300g
黄瓜1根 ：黄瓜1根

辅料

盐半小匙，鸡粉少量 ：盐半小匙，鸡粉少量
油1大匙，酒1小匙 ：油1大匙，酒1小匙
葱少量，姜1片 ：葱少量，姜1片

具体步骤

1、虾仁洗净后挑去沙肠，用纸巾吸干水，撒上少量盐；

2、黄瓜切去两端，切成半月形薄片，姜切成丝，葱切碎；

3、锅中加油，稍热后加入姜丝炒香，虾仁煎熟,烹酒，再加入黄瓜稍炒，用盐、鸡粉调味，最后撒 上葱花拌匀即可。