千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

好吃的黑米粉怎么做又香又好吃

好吃的黑米粉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟

主料

黑米粉 :适量
鸡蛋适量
青椒 :适量
洋葱适量

辅料

番茄酱 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

黑米粉冷水下锅,水开后焖2分钟

盛出沥干水分

锅内油烧热,爆香洋葱后加入鸡蛋,立即放入备好的黑米粉,迅速用锅铲划散,

接着放入青椒粒稍加翻炒改中火,小碗内放入一勺番茄酱和一勺蒜茸豆豉酱,加入半碗纯净水,以适量盐和鸡粉调味后倒入锅内拌匀焖1分钟,大火收汁,出锅前淋几滴麻油装盘即可

烹饪技巧