好吃的美味豆沙包怎么做又香又好吃
美味豆沙包是在制作包子的时候用豆沙做包子的馅儿制作而成的包子,这道包子制作起来十分有趣,制作好之后豆沙的香甜融入到了面中,吃起来十分美味,让人回味无穷,非常适合同家人一起来制作这道美味的豆沙包,体验一把动手的乐趣。
主料
面粉 :适量辅料
豆沙 :适量具体步骤
1、将红豆洗净,浸泡一夜
2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂
3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包好,再挤的,俺愣没找到块干净沙布);
4、好了,第一步完成;
5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子搅动,以去除大部分的水分;
6、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖;
7、继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入荤油。搅匀;
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