好吃的香辣土豆块的做法,怎么做又香又好吃
好吃的香辣土豆块的做法 这是一套非常常见的小吃,相信自己,大家自己在家里也可以做。所以在做的时候大家就不用担心不会做了,因为这道菜,基本上人人都会做,所以你只需要按照你自己的口味来做这道美食就可以了,不需要其他特别的准备的哦。
主料
土豆 :适量辅料
辣椒 :适量具体步骤
把土豆去皮洗净(我的这个土豆比较大,如果小的话可以多切几个)切块
把土豆放蒸屉上撒上适量盐,隔水蒸10分钟(撒足够的盐,等下炒的时候就不用放盐了)
洋葱切丝,葱白切丁,葱绿切葱花,大蒜拍扁切细,干辣椒切段
平底锅中倒油烧热,倒入蒸好的土豆
煎成双面金黄,装盘备用
锅中留油,加葱白,蒜末,洋葱和干辣椒煸炒出香味倒入煎好的土豆翻炒均匀
调入鸡粉,辣椒粉,五香粉(胡椒粉也可以),花椒粉,孜然粉翻均匀
撒上葱花翻匀就可以出锅了
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