千味醉

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低脂紅棗蛋糕怎么做又香又好吃

低脂紅棗蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

低粉 :90
雞蛋 :1个
乾紅棗 :135
水 :135
黃油 :30

辅料

紅糖 :60
泡打粉 :3
小蘇打 :2.5ml

具体步骤

1. 乾紅棗去核,用刀盡量切細。切細後放入小鍋加水煮開。煮開後加入小蘇打,黃油,攪拌至黃油融化。加入紅糖攪拌至融化。最後混合低粉和泡打粉過篩倒入紅棗混合物里。

2. 倒入打散的雞蛋液,翻拌均勻!拌到麵粉完全濕潤後停止翻拌。

3. 倒入模具,放入預熱好的烤箱。180度,40分鐘。

4. 成品