好吃的香菇鸡肉大馄饨怎么做又香又好吃
馄饨一直我们饭桌上不可放弃的一种主食。早上,我们有时候都会去吃一碗馄饨。当然如果你吃厌了鲜肉馄饨,就可以尝试下香菇鸡肉大馄饨。鸡肉含有极高的蛋白质,而且馄饨又方便。只要你一次性包多一些,然后存在冰箱里,就可以下次很方便的就拿出来煮一次就可以吃了,很适合快节奏的现代人。
主料
鸡脯肉 :400猪五花 :60
馄饨皮 :400
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
香料水 :适量
紫菜 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.鸡脯肉和猪肉都切成小丁,放入多功能料理器中
3.绞成细细的肉馅。(葱也可一同加入)
4.干香菇泡发后洗净去蒂
5.干香菇泡发后洗净去蒂
6.绞成细末。
7.将一把花椒 两三片香叶,一个八角,一丁点桂皮,三四片姜用温水泡出香味后放凉备用
8.在肉馅中加入香菇末,一匙芝麻油,一大匙花生油,二大匙酱油,适量盐拌匀
9.开始包馄饨
10.包成自已喜欢的形状,我喜欢直接对折,再对折
11.在锅中加入适量水和清洗过的紫菜,烧开煮熟馄饨,关火后加香葱末出锅
鸡脯肉较柴,一定要打入一部分水,来改善它的口感。
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
橙汁凉瓜的做法,橙汁凉瓜怎么做
“上周稀稀拉拉的传了几个菜,还是利用公司的电脑,因为自己的电脑硬盘坏了,又没时间拿去修,上周末拿去,昨天终于取回来了,现在又可以想上菜就上菜了。晚上做了橙汁凉瓜,又帮忙消化了点雀巢C的橙味果珍……”食材明细主料苦瓜(1根)辅料橙C果(适量)珍粉(3匙)枸杞(适量)果味(口味)拌...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...