可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子怎么做又香又好吃
可爱的包菜鸡蛋香菇馅包子,这款包子,里面的馅料是非常丰富的,料非常的足,如果在家里做的话,一个人吃有一个是非常饱的了,里面的食物是选用了,很普通的食材,但是它的味道却非常的不普通,所以在家里可以做早餐,一个包子,什么都有啊。
主料
泡发香菇 :8个鸡蛋 :3个
面粉 :500
包菜 :1个
辅料
发酵粉 :3盐 :适量
温水 :适量
油 :适量
葱 :2棵
具体步骤
1.包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟,攥出水分
酸奶与蓝莓酱搅拌均匀,吉利丁片冷水泡软,白糖和纯净水放入平底锅中再加入泡软的吉利丁片融化,将融化的吉利丁片水倒入搅拌的酸奶中搅拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中,弄均匀(慢慢加),放冰箱冷冻一小时
火龙果肉切成丁用勺子慢慢压成泥,加入80g纯净水搅拌均匀,5g吉利丁片放在30g纯净水中泡软,再加入20g白糖并倒入平底锅中加热融化,最后把融化好的吉利丁片水倒入火龙果肉泥中搅拌均匀
将模具从冰箱取出,倒入火龙果液,慢慢放入冰箱冷冻室
13.一个个包好,锅里放凉水,包子放入蒸笼。大火烧开,蒸二十分钟即可。
包菜洗净剁碎放盐腌一下,攥出水分。
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