鸡蛋芹菜馅包子怎么做又香又好吃
美味的鸡蛋芹菜馅包子,我相信大家都是吃过包子的,包子的味道是很好的,,但是也是取决于里面的馅的,但是我觉得一般都是韭菜馅的,就韭菜馅的味道也是特别的经典的嘛,但是今天要说的是鸡蛋芹菜馅包子,也是一道特别的馅,但是我觉的肯定是特别的好吃的啦。
主料
芹菜 :300面粉 :400
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :1/3茶匙花椒粉 :适量
油 :适量
葱 :适量
蚝油 :1汤匙
十三香 :少许
香油 :1汤匙
具体步骤
1.面粉中加入酵母和泡打粉,用温水和好,室温醒发1小时
2.烧些熟油备用
3.备好其它食材
4.鸡蛋炒熟切成小块,芹菜切碎,切好葱花
5.把鸡蛋和葱花放入芹菜里,放入盐、蚝油、花椒粉、十三香、香油和熟豆油搅拌均匀
6.面醒发至一倍大就可以包包子了
7.分成均匀等份
8.擀成面皮儿
9.包好的包子
10.放入开水锅中蒸10分钟,再焖5分钟左右
11.成品图
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