西式奶香炖菜怎么做又香又好吃
用奶酪或奶炖小方调料块烹饪菜肴是西方人的最爱,也许你会问甜腻的奶味做菜会好吃吗?答案是肯定的!事实证明,奶炖小方主要是奶油、奶酪做成的,加入胡萝卜、土豆和鸡肉等,更能带出食物的鲜甜,入口即化,奶香四溢,尝上一口就能让你流连忘返!
主料
胡萝卜 :60西葫芦 :40
土豆 :30
鸡肉 :20
辅料
奶炖小方调料块 :3块黄油 :10
水 :300
具体步骤
1.锅里将黄油融化,放入鸡肉炒至表面变色。
2.蔬菜都切成滚刀块,放入胡萝卜翻炒。
3.加入西葫芦块。
4.最后放入土豆块。
5.加入足量的水,盖上锅盖,炖煮5分钟。
6.等蔬菜煮软后,放入奶炖小方,因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。
7.一边搅拌一边等待汤汁变得浓稠即可。
8.可浇在米饭上食用,味道不错的。
1.因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。如果蔬菜比较多,可以放六块。2.全程不需要加额外的调料,调料块里都包含了,味道正好。3.建议汤汁多些才好吃。
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