千味醉「美味可口」油爆大虾怎么做又香又好吃
美食菜谱2.37W
主料
大虾 ：500辅料
料酒 ：少许油 ：20ml
大葱 ：1节
醋 ：半勺
盐 ：2
花椒 ：5粒
老抽 ：少许
具体步骤
1.大虾从后颈部打开，冲洗干净内脏等，然后捏住虾线，慢慢的拉出来；
2.全部去除内脏后冲洗干净；
3.炒锅放油烧热，爆香花椒和葱花；
4.放入大虾爆炒
5.左后放入所有的调料，炒匀即可。
拉虾线的时候要慢慢的，不然很容易就断了。
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