自己做的红豆土司怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面包粉 ：300

辅料

盐 ：4
蜜红豆 ：适量
细砂糖 ：45
水 ：162
黄油 ：30
即发酵母 ：4
奶粉 ：12
蛋液 ：30

具体步骤

1.将除黄油以外的原料放入面包机筒，启动和面程序，和面15分钟。加入黄油，再次启动和面程序，揉面15分钟。在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜，进行基础发酵。基础发酵结束，取出面团，排出气泡，松弛15分钟。

2.将松弛后的面团擀开，在中间1/3处放入蜜红豆。

3.自上、下各1/ 3处向内折。

4.再在中间1/3处放入蜜红豆。

5.卷好面包坯，放入面包机筒内，选择“发酵”程序，将面团发至表面轻压不会回弹且略有张力。

6.选择“烘烤”程序，将面包烤熟，放在烤网上晾凉。

烹饪技巧

红豆馅料的用料，就看自己的口味了，爱吃就多放些喽！