酥香的黄油小饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖粉 ：80
低筋面粉 ：200
黄油 ：80

辅料

奶粉 ：20
黑芝麻 ：适量
牛奶 ：10ml
蛋黄 ：2个

具体步骤

1.将黄油室温软化，加入糖粉打发，然后分两次加入蛋黄，让黄油和蛋黄充分融合，低粉和奶粉过筛一次，加入黄油中，倒入牛奶，揉成面团。

2.分成小剂子，醒一会。

3.分成一个个小球，搓园，放入铺上锡纸的烤盘里。

4.用食指轻轻地把小面球压扁，再放上几粒黑芝麻。

5.烤箱预热165度，放入烤盘，150度上下火烤15分钟。

6.香喷喷的小饼干出炉了。

烹饪技巧

烤到最后一定要注意观察。